不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石。
花生和黄瓜——伤害肾脏。
牛肉和栗子——引起呕吐。
兔肉和芹菜——容易脱发。
鸡蛋和糖精——容易中毒。
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛。
豆腐和蜂蜜——引发耳聋。
萝卜和木耳——皮肤发炎。
鲤鱼和甘草——会中毒。
芋头和香蕉——腹胀。
螃蟹和柿子——腹泻。
猪肉+菱角——肚子痛。
羊肉+西瓜——伤元气 。
狗肉+绿豆——会中毒 。
鸡肉+芹菜——伤元气 。
鹅肉+鸡蛋——伤元气 。
甲鱼+苋菜——会中毒 。
白酒+柿子——会胸闷 。
糖精(片)+鸡蛋——会中毒、重则死亡 。
马铃薯+香蕉——面部生斑。
红塘+皮蛋——会中毒 。
萝卜+木耳——生皮炎。
萝卜+水果——会诱发甲状腺肿。
海鲜+啤酒——诱发痛风
水果+海鲜——不宜消化
火腿+乳酸饮料——易致癌
奶+巧克力——易腹泻
鸡蛋+豆浆—降低蛋白质吸收
虾+维生素C——可致砷中毒
黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。
鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。
啤酒忌白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。
酒精忌咖啡
酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶
有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒 含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
牛奶煮沸时忌加糖
牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。
菠菜忌豆腐
菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力
朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。